Pivovar vyrábí výhradně nepasterované pivo. Výčep se pohybuje okolo 55 000 hl prodaného piva za rok. V sortimentu
jsou žádané druhy piv, k nimž patří světlé výčepní pivo Dudák Švanda, světlý ležák Dudák 11%, Dudák Premium, Otavský
zlatý, Král Šumavy a polotmavý ležák Klostermann.
Součástí pivovaru je i pivovarská prodejna, která byla nově otevřena v roce 2018. Nabízí moderní prodejní prostory s odpovídajícím zázemím, kde si zákazník může zakoupit kompletní sortiment lahvových piv, včetně dárkových balení a reklamního materiálu.
